quercetina

A quercetina é um flavonoide encontrado em muitas plantas e alimentos, como cebolas, maçãs e chá verde. É conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e tem sido estudada por seus possíveis benefícios para a saúde, incluindo a prevenção de doenças cardíacas, câncer e doenças neurodegenerativas.