Dieta saudável é um termo utilizado para descrever um padrão alimentar que promove a saúde e o bem-estar do indivíduo. Essa dieta é composta por alimentos naturais e minimamente processados, ricos em nutrientes como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, e com baixo teor de gorduras saturadas, açúcares e sódio. Uma dieta saudável é importante para prevenir doenças crônicas como obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares, além de contribuir para a manutenção do peso corporal adequado e para a melhoria da qualidade de vida.
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